熱傳導性佳且具殺菌作用的銅
銅最大的特點就是熱傳導率極佳,非常適合作為鍋具或平底鍋的材質。
加熱時,火力可以平均地傳導,不會產生加熱不均的問題,
能讓食材煮得軟嫩入味。銅器擁有深邃的琥珀色澤,只要花點心思保養,
就能長久使用。隨著時間的流逝,銅器會呈現出獨特的色澤與質感,
請享受這份與銅器一起慢慢成長的樂趣吧!
NT$2,810
[玻璃蓋雙耳鍋 20cm]
約 寬30.2×深21.7×高15.3cm,重量:約1230g 材質
主體:純銅
內層:錫鍍層
蓋子:強化玻璃 產地
日本
熱傳導性佳且具殺菌作用的銅
銅最大的特點就是熱傳導率極佳,非常適合作為鍋具或平底鍋的材質。
加熱時,火力可以平均地傳導,不會產生加熱不均的問題,
能讓食材煮得軟嫩入味。銅器擁有深邃的琥珀色澤,只要花點心思保養,
就能長久使用。隨著時間的流逝,銅器會呈現出獨特的色澤與質感,
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